浜松の「お取り寄せ」もできるスペイン料理　エルカミーノ

↑の写真は｢スペイン風にんじんサラダ｣です。

玉ねぎベースのドレッシングで漬け込んだスペイン風のサラダになります。

にんじんの臭みが全然残っていなくて、にんじん嫌いのお客様もよく、
｢このにんじんサラダだけは食べれます。｣
とおっしゃって頂けることもしばしば・・・。

 不動の人気メニューです。

にんじん嫌いの方もにんじん好きな方もぜひ一度試してみて下さい。

にんじんの新しい発見が！

にんじん嫌いも克服できるかも・・・？！




話は変わって、皆さんジューサーって使ったことあります？？

名前のごとくジュースを作るマシーンなんですけど、通常のミキサーと違うところは、
水分と繊維？が分かれるので、出来上がりのジュースは　さらリ　としています。

カス受けには、おから　みたいな野菜の粉がのこります。

この野菜の粉もカレーなどに入れて活用できるとの事。

この前の休みの日に自宅用で購入して、昨日初めて使ってみたんですけど、感動です。

最初だけかもしれませんが、めちゃくちゃ楽しいです。



昨日の、ジュースを作りながらの嫁との会話。


｢うわーっっ　ピーマンってめちゃ水分でるわー　　以外やねぇ・・。｣


｢にんじん硬っっ！！　でっかく切りすぎたんチャウ？？｣


｢オレンジのおから見たいなんたまっていくでー｣


｢うわぁぁー　りんご早っ！！｣


｢さすがりんご・・・。　水分いっぱいやね。｣


｢レモン一瞬やん・・・。　しかもなんかとんできたし・・・。｣


｢４００ｍｌもジュ－スでけた｣


｢ウマイ！！｣


こんな感じで繰り広げられました。
　　※関西人ではありません。


昨日入れた野菜やフルーツ達。

ピーマン　１個
にんじん　１本半
りんご 　　１個
レモン　　 １／２個

このジュースも
野菜嫌いな方でも飲めると思います。


ただ難点が一つ・・・・・。




けっこう洗うのが大変です。。。



次はほうれん草にチャレンジ。



写真を残せなかったのが残念ですが、多分しばらくはまると思いますので、
面白いジュースができたらまたｕｐします。

栄養、味を研究しまーす